Estado ID Fecha Nombre del registro Tipo de registro Recursos Ubicación Cantidad Categoría del registro Propietario
Realizado 3835 Control de fermentación P24-N Observación Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.57 pH
Calidad acopio
Realizado 3834 Control de fermentación P23-N Observación Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.53 pH
Calidad acopio
Realizado 3833 Control de fermentación P22-V Observación Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.49 pH
Calidad acopio
Realizado 3832 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.44 pH
Calidad acopio
Realizado 3831 Control de fermentación P20-V Observación Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.40 pH
Calidad acopio
Realizado 3830 Control de fermentación P19-V Observación Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.36 pH
Calidad acopio
Realizado 3829 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.32 pH
Calidad acopio
Realizado 3828 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.28 pH
Calidad acopio
Realizado 3827 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.23 pH
Calidad acopio
Realizado 3826 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.19 pH
Calidad acopio
Realizado 3825 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.15 pH
Calidad acopio
Realizado 3824 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.11 pH
Calidad acopio
Realizado 3784 Ingreso a salmuera lote P24-N Actividad Lote de acopio A0609 (9 jun 2026), Lote de acopio A0610 (10 jun 2026), Lote de acopio A0611 (11 jun 2026), Lote de acopio A0612 (12 jun 2026), Lote de acopio A0613 (13 jun 2026), Lote de acopio A0615 (15 jun 2026), Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3757 Control de fermentación P23-N Observación Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.59 pH
Calidad acopio
Realizado 3756 Control de fermentación P22-V Observación Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.55 pH
Calidad acopio
Realizado 3755 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.50 pH
Calidad acopio
Realizado 3754 Control de fermentación P20-V Observación Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.46 pH
Calidad acopio
Realizado 3753 Control de fermentación P19-V Observación Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.42 pH
Calidad acopio
Realizado 3752 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.38 pH
Calidad acopio
Realizado 3751 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.34 pH
Calidad acopio
Realizado 3750 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.29 pH
Calidad acopio
Realizado 3749 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.25 pH
Calidad acopio
Realizado 3748 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.21 pH
Calidad acopio
Realizado 3747 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.17 pH
Calidad acopio
Realizado 3728 Ingreso a salmuera lote P23-N Actividad Lote de acopio A0608 (8 jun 2026), Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3697 Ingreso a salmuera lote P22-V Actividad Lote de acopio A0526 (26 may 2026), Lote de acopio A0527 (27 may 2026), Lote de acopio A0528 (28 may 2026), Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3685 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.57 pH
Calidad acopio
Realizado 3684 Control de fermentación P20-V Observación Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.53 pH
Calidad acopio
Realizado 3683 Control de fermentación P19-V Observación Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.49 pH
Calidad acopio
Realizado 3682 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.44 pH
Calidad acopio
Realizado 3681 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.40 pH
Calidad acopio
Realizado 3680 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.36 pH
Calidad acopio
Realizado 3679 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.32 pH
Calidad acopio
Realizado 3678 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.28 pH
Calidad acopio
Realizado 3677 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.23 pH
Calidad acopio
Realizado 3645 Ingreso a salmuera lote P21-V Actividad Lote de acopio A0519 (19 may 2026), Lote de acopio A0520 (20 may 2026), Lote de acopio A0521 (21 may 2026), Lote de acopio A0522 (22 may 2026), Lote de acopio A0523 (23 may 2026), Lote de acopio A0525 (25 may 2026), Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3616 Control de fermentación P20-V Observación Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.59 pH
Calidad acopio
Realizado 3615 Control de fermentación P19-V Observación Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.55 pH
Calidad acopio
Realizado 3614 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.50 pH
Calidad acopio
Realizado 3613 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.46 pH
Calidad acopio
Realizado 3612 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.42 pH
Calidad acopio
Realizado 3611 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.38 pH
Calidad acopio
Realizado 3610 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.34 pH
Calidad acopio
Realizado 3609 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.29 pH
Calidad acopio
Realizado 3585 Ingreso a salmuera lote P20-V Actividad Lote de acopio A0513 (13 may 2026), Lote de acopio A0515 (15 may 2026), Lote de acopio A0518 (18 may 2026), Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3545 Ingreso a salmuera lote P19-V Actividad Lote de acopio A0505 (5 may 2026), Lote de acopio A0511 (11 may 2026), Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3537 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.56 pH
Calidad acopio
Realizado 3536 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.52 pH
Calidad acopio
Realizado 3535 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.48 pH
Calidad acopio
Realizado 3534 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.44 pH
Calidad acopio
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