Estado ID Fecha Nombre del registro Tipo de registro Recursos Ubicación Cantidad Equipo utilizado Categoría del registro Propietario
Pendiente 4738 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera Calidad acopio
Realizado 4706 Despacho P21-V guía T001-000435 Actividad Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
Camión 8 t Comercialización gerencia
Realizado 4699 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.60 pH
Calidad acopio
Realizado 4675 Despacho P21-V guía T001-000434 Actividad Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
Camión 8 t Comercialización gerencia
Realizado 4628 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.65 pH
Calidad acopio
Realizado 4569 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.71 pH
Calidad acopio
Realizado 4511 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.77 pH
Calidad acopio
Realizado 4456 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.83 pH
Calidad acopio
Realizado 4391 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.89 pH
Calidad acopio
Realizado 4335 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.95 pH
Calidad acopio
Realizado 4262 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.02 pH
Calidad acopio
Realizado 4217 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.08 pH
Calidad acopio
Realizado 4146 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.14 pH
Calidad acopio
Realizado 4085 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.20 pH
Calidad acopio
Realizado 4027 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.26 pH
Calidad acopio
Realizado 3979 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.32 pH
Calidad acopio
Realizado 3906 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.38 pH
Calidad acopio
Realizado 3832 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.44 pH
Calidad acopio
Realizado 3755 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.50 pH
Calidad acopio
Realizado 3685 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.57 pH
Calidad acopio
Realizado 3645 Ingreso a salmuera lote P21-V Actividad Lote de acopio A0519 (19 may 2026), Lote de acopio A0520 (20 may 2026), Lote de acopio A0521 (21 may 2026), Lote de acopio A0522 (22 may 2026), Lote de acopio A0523 (23 may 2026), Lote de acopio A0525 (25 may 2026), Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
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