ID ID de registro Estado del registro Fecha del registro Tipo de registro Nombre del registro Recursos del registro Medida de la cantidad Valor de la cantidad Unidades de la cantidad Etiqueta de la cantidad
8392 4151 Realizado Observación Control de fermentación P26-N Lote de proceso P26-N aceituna negra en salmuera Proporción 8.40 % Sal en salmuera
8388 4150 Realizado Observación Control de fermentación P25-N Lote de proceso P25-N aceituna negra en salmuera Valor 4.31 pH pH
8389 4150 Realizado Observación Control de fermentación P25-N Lote de proceso P25-N aceituna negra en salmuera Proporción 8.40 % Sal en salmuera
8390 4150 Realizado Observación Control de fermentación P25-N Lote de proceso P25-N aceituna negra en salmuera Valor 4.50 g/L Acidez libre
8385 4149 Realizado Observación Control de fermentación P24-N Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Valor 4.26 pH pH
8386 4149 Realizado Observación Control de fermentación P24-N Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Proporción 8.50 % Sal en salmuera
8387 4149 Realizado Observación Control de fermentación P24-N Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Valor 4.80 g/L Acidez libre
8384 4148 Realizado Observación Control de fermentación P23-N Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Valor 5.20 g/L Acidez libre
8383 4148 Realizado Observación Control de fermentación P23-N Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Proporción 8.10 % Sal en salmuera
8382 4148 Realizado Observación Control de fermentación P23-N Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Valor 4.22 pH pH
8381 4147 Realizado Observación Control de fermentación P22-V Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Valor 5.50 g/L Acidez libre
8380 4147 Realizado Observación Control de fermentación P22-V Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Proporción 8.30 % Sal en salmuera
8379 4147 Realizado Observación Control de fermentación P22-V Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Valor 4.18 pH pH
8378 4146 Realizado Observación Control de fermentación P21-V Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Valor 5.90 g/L Acidez libre
8377 4146 Realizado Observación Control de fermentación P21-V Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Proporción 7.40 % Sal en salmuera
8376 4146 Realizado Observación Control de fermentación P21-V Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Valor 4.14 pH pH
8375 4145 Realizado Observación Control de fermentación P20-V Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Valor 6.20 g/L Acidez libre
8373 4145 Realizado Observación Control de fermentación P20-V Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Valor 4.10 pH pH
8374 4145 Realizado Observación Control de fermentación P20-V Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Proporción 8.50 % Sal en salmuera
8371 4144 Realizado Observación Control de fermentación P19-V Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Proporción 8.10 % Sal en salmuera
8372 4144 Realizado Observación Control de fermentación P19-V Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Valor 6.60 g/L Acidez libre
8370 4144 Realizado Observación Control de fermentación P19-V Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Valor 4.05 pH pH
8367 4143 Realizado Observación Control de fermentación P18-V Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Valor 4.01 pH pH
8368 4143 Realizado Observación Control de fermentación P18-V Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Proporción 7.40 % Sal en salmuera
8369 4143 Realizado Observación Control de fermentación P18-V Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Valor 6.90 g/L Acidez libre
8365 4142 Realizado Observación Control de fermentación P17-V Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Proporción 7.70 % Sal en salmuera
8366 4142 Realizado Observación Control de fermentación P17-V Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Valor 7.30 g/L Acidez libre
8364 4142 Realizado Observación Control de fermentación P17-V Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Valor 3.97 pH pH
8362 4141 Realizado Observación Control de fermentación P16-V Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Proporción 8.00 % Sal en salmuera
8361 4141 Realizado Observación Control de fermentación P16-V Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Valor 3.93 pH pH
8363 4141 Realizado Observación Control de fermentación P16-V Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Valor 7.60 g/L Acidez libre
8359 4140 Realizado Observación Control de fermentación P15-V Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Proporción 7.30 % Sal en salmuera
8358 4140 Realizado Observación Control de fermentación P15-V Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Valor 3.89 pH pH
8360 4140 Realizado Observación Control de fermentación P15-V Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Valor 8.00 g/L Acidez libre
8355 4139 Realizado Observación Control de fermentación P14-V Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Valor 3.84 pH pH
8356 4139 Realizado Observación Control de fermentación P14-V Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Proporción 7.30 % Sal en salmuera
8357 4139 Realizado Observación Control de fermentación P14-V Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Valor 8.30 g/L Acidez libre
8344 4133 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana I 08/08 Hora 8.00 h Jornada
8343 4133 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana I 08/08 Conteo 9.00 personas Personal en campo
8346 4134 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana II 08/08 Hora 8.00 h Jornada
8345 4134 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana II 08/08 Conteo 7.00 personas Personal en campo
8348 4135 Realizado Actividad Riego sector Q1-B Olivar Sevillana Q1-B Hora 4.80 h Tiempo de riego
8347 4135 Realizado Actividad Riego sector Q1-B Olivar Sevillana Q1-B Volumen 184.00 m³ Volumen aplicado
8349 4136 Realizado Actividad Riego sector Q2-B Olivar Sevillana Q2-B Volumen 195.00 m³ Volumen aplicado
8350 4136 Realizado Actividad Riego sector Q2-B Olivar Sevillana Q2-B Hora 5.10 h Tiempo de riego
8339 4130 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana I 07/08 Hora 8.00 h Jornada
8338 4130 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana I 07/08 Conteo 6.00 personas Personal en campo
8341 4131 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana II 07/08 Hora 8.00 h Jornada
8340 4131 Realizado Observación Parte diario Fundo Qhawana II 07/08 Conteo 8.00 personas Personal en campo
8342 4132 Realizado Actividad Despacho P13-V guía T001-000414 Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Peso 14826.00 kg Despachado
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