Estado ID Fecha Nombre del registro Tipo de registro Recursos Ubicación Cantidad Categoría del registro Propietario
Realizado 4079 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.95 pH
Calidad acopio
Realizado 4078 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.91 pH
Calidad acopio
Realizado 4077 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.87 pH
Calidad acopio
Realizado 4033 Control de fermentación P27-N Observación Lote de proceso P27-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.52 pH
Calidad acopio
Realizado 4032 Control de fermentación P26-N Observación Lote de proceso P26-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.47 pH
Calidad acopio
Realizado 4031 Control de fermentación P25-N Observación Lote de proceso P25-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.43 pH
Calidad acopio
Realizado 4030 Control de fermentación P24-N Observación Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.39 pH
Calidad acopio
Realizado 4029 Control de fermentación P23-N Observación Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.35 pH
Calidad acopio
Realizado 4028 Control de fermentación P22-V Observación Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.31 pH
Calidad acopio
Realizado 4027 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.26 pH
Calidad acopio
Realizado 4026 Control de fermentación P20-V Observación Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.22 pH
Calidad acopio
Realizado 4025 Control de fermentación P19-V Observación Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.18 pH
Calidad acopio
Realizado 4024 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.14 pH
Calidad acopio
Realizado 4023 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.10 pH
Calidad acopio
Realizado 4022 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.05 pH
Calidad acopio
Realizado 4021 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.01 pH
Calidad acopio
Realizado 4020 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.97 pH
Calidad acopio
Realizado 4019 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.93 pH
Calidad acopio
Realizado 3985 Control de fermentación P27-N Observación Lote de proceso P27-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.58 pH
Calidad acopio
Realizado 3984 Control de fermentación P26-N Observación Lote de proceso P26-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.53 pH
Calidad acopio
Realizado 3983 Control de fermentación P25-N Observación Lote de proceso P25-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.49 pH
Calidad acopio
Realizado 3982 Control de fermentación P24-N Observación Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.45 pH
Calidad acopio
Realizado 3981 Control de fermentación P23-N Observación Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.41 pH
Calidad acopio
Realizado 3980 Control de fermentación P22-V Observación Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.37 pH
Calidad acopio
Realizado 3979 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.32 pH
Calidad acopio
Realizado 3978 Control de fermentación P20-V Observación Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.28 pH
Calidad acopio
Realizado 3977 Control de fermentación P19-V Observación Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.24 pH
Calidad acopio
Realizado 3976 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.20 pH
Calidad acopio
Realizado 3975 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.16 pH
Calidad acopio
Realizado 3974 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.11 pH
Calidad acopio
Realizado 3973 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.07 pH
Calidad acopio
Realizado 3972 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.03 pH
Calidad acopio
Realizado 3971 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 3.99 pH
Calidad acopio
Realizado 3952 Ingreso a salmuera lote P27-N Actividad Lote de acopio A0630 (30 jun 2026), Lote de acopio A0701 (1 jul 2026), Lote de acopio A0702 (2 jul 2026), Lote de acopio A0703 (3 jul 2026), Lote de acopio A0704 (4 jul 2026), Lote de proceso P27-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3911 Control de fermentación P26-N Observación Lote de proceso P26-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.59 pH
Calidad acopio
Realizado 3910 Control de fermentación P25-N Observación Lote de proceso P25-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.55 pH
Calidad acopio
Realizado 3909 Control de fermentación P24-N Observación Lote de proceso P24-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.51 pH
Calidad acopio
Realizado 3908 Control de fermentación P23-N Observación Lote de proceso P23-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.47 pH
Calidad acopio
Realizado 3907 Control de fermentación P22-V Observación Lote de proceso P22-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.43 pH
Calidad acopio
Realizado 3906 Control de fermentación P21-V Observación Lote de proceso P21-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.38 pH
Calidad acopio
Realizado 3905 Control de fermentación P20-V Observación Lote de proceso P20-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.34 pH
Calidad acopio
Realizado 3904 Control de fermentación P19-V Observación Lote de proceso P19-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.30 pH
Calidad acopio
Realizado 3903 Control de fermentación P18-V Observación Lote de proceso P18-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.26 pH
Calidad acopio
Realizado 3902 Control de fermentación P17-V Observación Lote de proceso P17-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.22 pH
Calidad acopio
Realizado 3901 Control de fermentación P16-V Observación Lote de proceso P16-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.17 pH
Calidad acopio
Realizado 3900 Control de fermentación P15-V Observación Lote de proceso P15-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.13 pH
Calidad acopio
Realizado 3899 Control de fermentación P14-V Observación Lote de proceso P14-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.09 pH
Calidad acopio
Realizado 3898 Control de fermentación P13-V Observación Lote de proceso P13-V aceituna verde en salmuera Planta de salmuera
  • pH ( Valor ) 4.05 pH
Calidad acopio
Realizado 3892 Ingreso a salmuera lote P26-N Actividad Lote de acopio A0623 (23 jun 2026), Lote de acopio A0624 (24 jun 2026), Lote de acopio A0625 (25 jun 2026), Lote de acopio A0626 (26 jun 2026), Lote de acopio A0627 (27 jun 2026), Lote de acopio A0629 (29 jun 2026), Lote de proceso P26-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
Realizado 3846 Ingreso a salmuera lote P25-N Actividad Lote de acopio A0616 (16 jun 2026), Lote de acopio A0617 (17 jun 2026), Lote de acopio A0618 (18 jun 2026), Lote de acopio A0619 (19 jun 2026), Lote de acopio A0620 (20 jun 2026), Lote de acopio A0622 (22 jun 2026), Lote de proceso P25-N aceituna negra en salmuera Planta de salmuera
Poscosecha acopio
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